Se inauguró la 5ª edición de la Fiesta Popular del Pollo al Barro en Escobar

junio 10 12:07 2018

Ante un buen marco de público y con la asistencia de autoridades municipales, quedó inaugurada esta nueva fiesta popular del pollo al barro en el predio de la Fiesta de la Flor; si bien el Intendente Ariel Sujarchuk no pudo estar presente para la misma, concurrieron en su representación la Diputada Laura Russo, concejales, integrantes del ejecutivo, consejo escolar, el Presidente de la Fiesta de la Flor Tetsuya Hirose y la figura especialmente invitada para el evento, la reconocida cocinera mediática Jimena Monteverde, quien junto a la Diputada se animaron a preparar uno de los pollos al barro para el tradicional concurso de mejor cocinero, cuyos ganadores serán premiados hoy domingo a las 17 hs. Vale destacar que el cierre del evento, alrededor de las 18 horas, estará a cargo de La Delio Valdez, reconocida orquesta de 15 músicos que interpretan mezclas de cumbias con folklore colombiano, entre otros ritmos.

“Es un lujo que Jimena haya venido a esta fiesta” – expresó a este medio la Diputada Russo – “ya que además de agradarnos con su belleza y simpatía, nos enseñó algunos secretos de cocina muy interesantes”; muy contenta además con la fiesta en general ya que aquí se congregaron también los artesanos, emprendedores, aquellos que cuentan con puestos de gastronomía y por supuesto a los vecinos que nos acompañan; a su turno, Jimena Monteverde destacó: “estoy agradecida al municipio por la invitación y es muy bueno que valoricen estas fiestas populares que hacen tanto bien al público en general y la verdad es que este predio que tienen en Escobar es un lujo que hay que aprovechar; me encanta esta tradición gastronómica del pollo al barro, que además es exquisita y una tradición de hace tantos años en Escobar; y le agradezco a Laura que me ha recibido de la mejor manera, con quien además pudimos hacer juntas este pollo para concursar”-