A un año de su apertura, el comercio ubicado en la esquina de Orquídeas y Almirante Brown se consolida como una alternativa para los vecinos que buscan pollo, cerdo, cordero, milanesas y productos de verdulería. “Tenemos muchos clientes que vienen y dicen que les gusta muchísimo porque tenemos todo fresco”, destacó Jorge Isla, uno de sus responsables.
En el barrio Lambertuchi, la esquina de Orquídeas y Almirante Brown volvió a cobrar vida con la apertura de Granja Las Moras, un comercio que, a un año de su inauguración, continúa sumando clientes gracias a su variedad de productos, la frescura de la mercadería y una atención cercana.
El local funciona en el espacio donde anteriormente había una ferretería que sufrió un importante incendio. Tras su remodelación, el lugar se transformó en una granja familiar dedicada principalmente a la venta de pollo y cerdo, con opciones de cordero, lechón, milanesas y una pequeña verdulería.
Jorge Isla con una clienta
“Somos principiantes en este rubro, pero por suerte nos va bien y pensamos seguir”, contó Jorge Isla, quien lleva adelante el emprendimiento junto a su hijo.
Variedad para todos los gustos
Uno de los puntos fuertes de Granja Las Moras es la variedad de cortes y productos disponibles. En el sector de pollo se puede encontrar pollo entero, trozado, pechugas, supremas, alitas, muslos y milanesas.
La propuesta también incluye una amplia selección de carne de cerdo, con costeletas, matambre, bondiola, solomillo y pechito, además de corderos y lechones enteros.
Entre todas las opciones, las milanesas se convirtieron en uno de los productos más buscados. “Ahora, por ejemplo, la milanesa es un furor que no podemos dar abasto con lo que llevan”, comentó Isla.
El comercio no trabaja con carne vacuna, ya que su actividad está centrada en la pollería y los productos de cerdo.
Frescura y precios competitivos
La calidad de la mercadería es uno de los aspectos que el emprendimiento busca sostener desde sus comienzos. Según explicó Isla, la respuesta de los clientes ha sido positiva y el negocio recibe cada vez más compradores.
En cuanto a los precios, señaló que procuran mantenerse competitivos frente a otros comercios de la zona. Si bien actualmente no cuentan con promociones permanentes, ocasionalmente ofrecen productos a precios especiales durante el día o la semana.
A la propuesta de carnes se suma una verdulería con productos básicos como papa, cebolla, batata, morrón y tomate, además de frutas como banana y manzana. La idea, explicó, es ofrecer una selección acotada para cuidar la calidad y evitar que la mercadería se deteriore.
Un emprendimiento familiar que sigue creciendo
Granja Las Moras nació como una apuesta familiar y busca afianzarse como un comercio de cercanía para los vecinos de Lambertuchi y sus alrededores.
“Tenemos buena atención y la gente ya nos conoce, prácticamente. Pero cada vez viene más gente nueva”, señaló Isla, satisfecho con la evolución del emprendimiento durante su primer año de actividad.
Dónde encontrarla: Granja Las Moras está ubicada en la esquina de Orquídeas y Almirante Brown, barrio Lambertuchi.
Horarios de atención: de lunes a sábado, de 8 a 13 y de 16 a 21; los domingos, de 8 a 13.
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